Ingredientes
Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de água morna
- ½ xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de fermento biológico em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de açúcar
- 1 ovo
- ½ xícara de margarina sem sal
- Farinha de trigo para trabalhar a massa
Cobertura
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de canela em pó
Modo de preparo
Peneire a farinha e reserve
No liquidificador bata a água morna,
leite, o fermento, o ovo, a
margarina o açúcar e o sal
Faça uma cavidade na farinha e despeje
oliquido com uma colher de pau
Se
preciso junte mais farinha até que desgrude da mão .Sovar
Cubra
a massa e deixe descansar por 45 minutos
Derreta
a manteiga e reserve
Faça cordões finos e forme o pretzel
Leve ao forno por 25 minutos e pincele
com manteiga derretida e açúcar e canela.
