Pãozinho Caseiro

     Ingredientes

• 7  ½  xícaras de farinha de trigo
• 1 ½  xícara de leite morno
• 2 tabletes de fermento fresco (30 gramas)
• 4 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos

      Rendimento 30 unidades

     Modo de Preparo

Coloque a farinha de trigo em um recipiente e reserve

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e despeje sobre

a  farinha .Misture bem e amasse por 10 minutos, deixe a massa dobrar de

volume .Divida a massa em 30 , modele e coloque em formas untadas e dei-

xe crescer por aproximadamente 01 hora e meia. Na metade do crescimento

pincele com ovo ligeiramente batido .Leve ao forno moderado por 15 minutos.

Bolo de Anjo

Bolo de Anjo

Ingredientes

• 250 gramas de amido de milho
• 125 gramas de manteiga
• 250 gramas de açúcar
• 03 ovos
• 01 colher de chá de fermento em pó
• 01 colher de sopa de rum ( opcional )
• 01 colher de chá de raspas de limão

Modo de preparo

Bata a manteiga até esbranquiçar, misture o açúcar com o amido de milho, misture à

manteiga e acrescente os ovos inteiros.

Acrescente então o fermento, o rum e a raspa de limão.

Unte uma forma de pão com margarina ,ponha a massa e leve ao forno em tempera-

tura branda...

Mais um vídeo de ricardão

https://www.youtube.com/watch?v=UTXtxC0vbt0

Bolo mármore

Bolo Mármore

Ingredientes

3 xicaras de açúcar

4 ovos

2 colheres de manteiga sem sal

1 copo de leite morno

4 xicaras de farinha

4 colheres de chocolate em pó

1 ½ colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata o açúcar, os ovos e a manteiga até espumar, junte

o leite morno alternando com a farinha aos poucos e

acrescente o fermento. Despeje a metade da massa na

forma e acrescente o chocolate em pó no restante da massa

misturando com uma espátula  e jogue por cima da outra...

fica aproximadamente 45 minutos em forno médio... ou até

que o palito saia seco, deixe amornar para  tirar da forma.